Установка для серийной выпечки объёмных вафельных изделий ПВС-1

2 250 000 руб.

Установки ПВС-1 предназначены для серийной выпечки прочных тонкостенных объёмных вафельных изделий как традиционной, так и оригинальной формы, вместимостью до 0,15л для мороженого или кремов.

Установки представляют собой изделия с электрическим нагревом рабочего узла и ручным приводом его перемещения.

Примененная в изделиях автоматическая система управления снабжена:

  • таймером со светозвуковым информатором, контролирующим технологический процесс
  • термостабилизирующим электронным устройством бесконтактного включения и выключения нагревательной системы, позволяющим задавать и строго выдерживать температурный режим процесса выпечки

В комплект поставки входит:

  • емкость для теста и контейнер для готовой продукции, изготовленные из нержавеющей стали 
  • специальное устройство - матричный дозатор - для одномоментного заполнения всех ячеек пресс-формы тестом 
  • ручной отсекатель облоя 

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

По дополнительному заказу может быть установлен конвейер для эвакуации готовой продукции и автоматическое дозирующее устройство теста. 

УСТАНОВКИ ПВС - 1 :

  • награждены дипломом «100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ» за 2004 г; (см. диплом) 
  • выпускаются на основании Технических условии ТУ 5131-002-06053434-02; 
  • сертифицированы по системе сертификации ГОСТ Р ГОССТАНДАРТА РОССИИ, сертификат соответствия № РОСС RU.АЮ17.В06325;
  • имеют лицензию № 01083 на разрешение применения знака соответствия системы сертификации ГОСТ Р; 
  • допущены к производству, поставке, реализации на основании санитарно-эпидемиологического заключения № 64.КВ.05.513.П.005028.10.04, выданного государственной санитарно-эпидемиологической службой РФ; 
  • экономичнее аналогов зарубежных фирм по потреблению электроэнергии в 1,5 раза за счет использования патентованной нагревательной системы собственной разработки; 
  • обладают повышенной износоустойчивостью за счет использования в основных рабочих узлах специального чугуна вместо алюминиевых сплавов; 
  • могут быть выполнены по желанию Заказчика с формами готовых изделий различных размеров и конфигураций;
  • эксплуатируются в России и странах СНГ с 1990 года; 
  • окупаются на российском рынке в течение 6-ти месяцев; (см. расчёт окупаемости) 
  • значительно дешевле зарубежных аналогов при покупке и длительном обслуживании. 

Технические характеристики

Производительность, шт./час: при Ø стаканчика до 52мм, при Ø стаканчика O>52мм 1800, 1600
Габаритные размеры (ШхДхВ), мм 1170х1470х2400
Масса полуавтомата, кг 800
Напряжение питания, В/Гц 380/50
Напряжение и частота питающей сети, В/Гц 380/50
Потребляемая мощность, кВт: в режиме разогрева (30-35 мин), в режиме выпечки 22,7, 10,7
Количество одновременно выпекаемых стаканчиков, шт.: при Ø стаканчика до 52мм, при Ø стаканчика O>52мм 77, 54